Ingrédients
Équivalences
- 4 tranches de saumon fumé
- 20 tomates cerises
- 1 boursin 'ail & fines herbes'
ROULES DE SAUMON ET TOMATES CERISE AU BOURSIN
Ingrédients :
4 tranches de saumon fumé
20 tomates cerises
1 boursin "ail & fines herbes"
quelques feuilles de salade (pour le décor)
- Etaler une fine couche de boursin sur chacune des tranche de saumon fumé.
- Rouler chaque tranche dans le sens de la largeur. Remettre au frais pendant 30 min à 1 heure.
- Laver et égoutter les tomates. Découper délicatement la partie supérieur de la tomate. Evider avec le manche d'une petite cuillère. Remplisser chaques tomates cersises de Boursin. Remettre le chapeau. Mettre au réfrigérateur pendent 30 à 1 heure.
- Sorter les tranches de saumon du frigo. découper chaques tranches en petites parts fines. Disopez les roulés de saumon et les tomates sur un plat décoré avec quelques feuilles de salade.
Ingrédients :
4 tranches de saumon fumé
20 tomates cerises
1 boursin "ail & fines herbes"
quelques feuilles de salade (pour le décor)
- Etaler une fine couche de boursin sur chacune des tranche de saumon fumé.
- Rouler chaque tranche dans le sens de la largeur. Remettre au frais pendant 30 min à 1 heure.
- Laver et égoutter les tomates. Découper délicatement la partie supérieur de la tomate. Evider avec le manche d'une petite cuillère. Remplisser chaques tomates cersises de Boursin. Remettre le chapeau. Mettre au réfrigérateur pendent 30 à 1 heure.
- Sorter les tranches de saumon du frigo. découper chaques tranches en petites parts fines. Disopez les roulés de saumon et les tomates sur un plat décoré avec quelques feuilles de salade.
Modifié (nov. 2003)