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Amuse bouche : Sucettes au fromage

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50gr de gruyère
  • 50gr de parmesan
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Sucettes au fromage

50gr de gruyère et 50gr de parmesan très finement râpés, poivre:
Bien mélanger cette masse.
Sur la plaque recouverte de papier de cuisson, étaler des disques de fromage à l'aide d'une petite cuillère (2mm épais et 2-3cm de diamètre) les espacer suffisamment.
Poser sur chaque disque un cure-dents en pressant légèrement.
Parsemer selon les goûts de cumin, herbes, piment ou autres.
Cuisson 180° pendant 4-5 minutes.
Laisser refroidir.
Puis les présenter en les piquant sur une mousse recouverte par ex d'alu ou dans des coupes remplies de grains de riz.
A+Hello, Kikou, Bonjour