Amuse bouche : Sucettes au parmesan

Coucou à toutes,

je voudrais avoir des recettes salées assez originales pour apéro, comme la recette de sucettes au parmesan par exemple que j'ai vu dans un forum

Pour ceux et celles qui regardent l'émission 93,faubourg st honoré d'Ardisson, les chefs font à chaque fois des recettes très originales et très appétissantes (par ex des shamalows de fromage) mais impossible de trouver ces recettes sur le site de la chaîne.

Merci de me faire part de vos idées!

Girafe91,

la recette des sucettes au parmesan est très simple:

Sur du papier sulfurisé, saupoudrer du parmesan en forme de cercle (pour un cercle parfait utiliser un emporte-pièce).

Disposer un un pic en bois dessus et re saupoudrer dessus.

Mettre au four à 180c le temps de dorer le parmesan(il va fondre complément puis dorer)

Ne pas toucher les sucettes avant qu'elles n'aient refroidi

On peut également disposer déçu des herbes, des graines de sésame, un épice comme du paprika ou du curry.

Recette très simple mais effet garantie!