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Amuse bouche : Tranches de citron au beurre de thon

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • tranches de citron
  • boîte de thon
  • beurre ramolli
  • câpres émincées
  • cornichons émincés
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Tranches de citron au beurre de thon
Idée originale:

découper de fines tranches de citron et les évider à l'aide d'un couteau. Ensuite confectionner une beurre de thon: donc une boîte de thon, du beurre ramolli, des câpres émincées, cornichons émincés, sel, poivre. remplir les cercles de citron avec cette préparation, mettre sur une assiette et laisser prendre quelques heures au frigo. En fait après on pourra sans problème tenir la tranche de citron dans les mains et l'amener jusqu'à la bouche.

Le principe c'est de mettre suffisament de beurre pour que ça prenne mais pas trop pour ne pas altérer le goût.

Voilà

A+

Mangelune