Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de ricotta (ou un autre fromage frais bien égoutté)
- des dès de poivron rouge
- des herbes ciselées
- des graines de sésame
Coucou
Truffes de ricotta
Pour 30 truffes
- Façonnez 1 kg de ricotta (ou un autre fromage frais bien égoutté) en 30 petites truffes entre vos mains mouillées et bien froides.
- Roulez 10 truffes dans de tout petits dès de poivron rouge, 10 autres dans des fines herbes ciselées et les 10 dernières dans des graines de sésame.
Truffes de ricotta
Pour 30 truffes
- Façonnez 1 kg de ricotta (ou un autre fromage frais bien égoutté) en 30 petites truffes entre vos mains mouillées et bien froides.
- Roulez 10 truffes dans de tout petits dès de poivron rouge, 10 autres dans des fines herbes ciselées et les 10 dernières dans des graines de sésame.