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Turbans de Griottes aux Amandes Chocolatées

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs d'œufs
  • 150 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanille
  • 100 g de beurre
  • 70 g de chocolat à cuire
  • 50 g d'amandes moulues
  • 50 g de farine
  • 1 verre de griottes dénoyautée
Recette certifiée 100% sans IA
TURBANS A LA GRIOTTE

Pour 48 petits bouchées

Ingrédients :
4 blancs d'œufs
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanille
100 g de beurre
70 g de chocolat à cuire
50 g d'amandes moulues
50 g de farine
1 verre de griottes dénoyautée

Préchauffez le four à 180°C
Battre légèrement les blancs en mousse
Rajouter le sucre et le sucre vanille
Faire fondre le chocolat et le beurre
Incorporez les amandes et la farine dans les blancs puis le chocolat et beurre fondu
Mettre la pâte dans les empreintes et dressez au milieu une griotte
Faire cuire au four pendant 10 mn