Amuses bouche: Mini boules feuilletées aux knackies

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bonsoir

joce, il m'arrive souvent aussi de faire ces petits roulés de saucisses
parfois je mets du ketchu* a la place de la moutarde

parfois, je roule directement la saucisses dans la pâte et découpe des rondelles, c'est sympa aussi
les feuilletés sont plus petit mais on en fais beaucoup plus
et vu a la vitesse que ca part ...

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joce

oui c'est vrai tu as raison
on peut peut être faire la même chose avec des minis boudins blancs, noirs aussi

a tester !

Bonjour,
tu peux aussi varier :
avec aussi des olives vertes dénoyautées
des minis cubes de gruyère
des anchois
Bon après midi Cindy et Joce
marie

Hello ,

Voici mes knackis au gruyère



Merci Joce pour tes idées

bonjour joyce 77
peut-on faire à l'avance ces petites friandises ? et peut-on les congeler ? pour pouvoir les servir faut-il qu'ils soient chauds ?
Merci, car c'est une super bonne idée pour un apéro de baptême (60 personnes)

marielaure

bonjour
il m'arrive d'en faire et de les congeler
a la cuisson, je les fais précuire seulement, j'attends qu'il refroidisse et les mette dans des boites au congel
comme ca, quand je les sort, je n'ai plus qu'a les réchauffer

perso on les mange chaud, mais tu peux manger froid aussi ya pas de raison

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yaziella

ce sont des saucisses de strasbourg

des knackies herta quoi !

Bonjour,
c'est des saucisses dont l'aspect rappelle les saucisses de strasbourg,ont fais aussi les "hot dog" avec...
Bonne fin d'après midi
marie