Amuses bouches pour apéritif

bonjour, je recherche des idées de recettes pour faire un apero dinatoire, est ec que quelqu'un aurait qq idées ? merci par avance

Bonjour, et bienvenue !

Comme Fanfouine, je fais (entre autres !) des roulés de jambon-ail et fines herbes, mais aussi la même chose avec saumon fumé-tarama, ou avec des crêpes (et là on peut faire aussi du sucré en laissant libre cours à son imagination, mais en évitant la confiture ! Pour ça, la pâte à tartiner, c'est divin !)

Ou des mini-brochettes : un dé de jambon fumé + une bille de melon (surgelé), un dé de gruyère + un grain de raisin, un dé de concombre + une tomate cerise, une tomate cerise + un apéricube nature ...

Les pains-surprises c'est pas mal non plus, même si ça peut paraître un peu kitch maintenant, j'aime pas trop les tout faits qui mélangent charcuterie et poisson, mais c'est assez vite fait soi-même. Evidemment, le tout c'est de prendre le coup de main pour couper le pain, mais si on a un boulanger très sympa, on peu lui demander de découper la mie, il ne reste plus qu'à faire les tranches et à tartiner ...

Si tu veux finir sur une note sucrée, pense aux petits fours ...

Voilà, c'est tout pour ce matin, si j'ai d'autres idées, je reviens !