Apéritif dînatoire pour 16 personnes

Bonjour

je reçois 16 personnes samedi prochain, jaimerais avoir des idées pour un apéro dinatoire avec les quantités.

j'ai vraiment besoin de votre aide!

merci beaucoup

bonjour, voila qq idées :

- 2 quiches : une classique, et une au poisson !!!
- 2 pizzas : 1 pizza (tomate - jambon - champignons - emmental - mozzarella )et 1 pizza 4 fromages bleu, chèvre, emmental, mozzarella).

- 4 petits cakes par personne : olive-jambon, tomates confites-fêta, raclette-lardon, courgette-chèvre.

- 3 gougères par personnes.

- de la tapenade : 2 boites d'olives, un peu d'huile d'olive, qq câpres, 2 ou 3 filets d'anchois, et tu sert ca avec une baguettes coupée en rondelle et grillée !!

- du tasatsiki : tu râpes 1 concombre, tu le sales et le laisses égoutter, tu ajoutes 3 yaourts à la grec, du sel, du poivre, et de l'ail. tu sert également avec 1 baguette tranchée et grillée.

- sucré : tu peux aussi faire qq cakes sucrés, certains aime le sucré à l'apéro !!! ananas-jambon sec, pruneaux lardons .... ou encore, qq mini clafoutis sucrés : pommes-cannelle, poires-amandes .....

- salade : tu peux aussi servir une belle salade verte et qq fromages !!!

voila quelques idées si tu veux les recettes MP

Bonsoir,

Je te propose de faire des "roulés au jambom".
J'explique : tu prends des tranches de jambon cuit, tu étales dessus du fromage ail et fines herbes puis tu roules ton jambon, tu mets au frigo pendant 3 heures.
Ensuite tu coupes en tronçons de 2 cm environ, tu les disposes sur une belle petite ou autres. Tu peux aussi le faire avec du roquefort mais là je te conseille de prendre de la crème de roquefort (plus facile à étaler) ou du roquefort dans lequel tu mets un carré frais gervais. pour 16 personnes je te conseille 8 tranches de jambon.
Tu peux aussi faires des quiches et pizzas.
Mettre des tomates cerises, des tranches de saucisson ou de chorizo, des dés de gruyère ou du gouda au cumin.
Tu peux aussi acheter ou faire de la tapenade ou anchoïade avec des bâtonnets de carottes, céleri ect...

Voilà j'espère t'avoir un peu aidé.