Ingrédients
Équivalences
- oignons
1
Recette
Assortiments de minis pizzas et tartelettes photo
2 réponses · 1314 vues
Pourrais tu mettre ta recette de pâte à quiche?
Comment est-elle? Je recherche désepérément une recette de pâte salée un peu sablée, croustillante... Je n´ai pas encore trouvé de recette! La tienne a l´air très bonne!
Bisou
alavie
Comment est-elle? Je recherche désepérément une recette de pâte salée un peu sablée, croustillante... Je n´ai pas encore trouvé de recette! La tienne a l´air très bonne!
Bisou
alavie
3
Recette
Pâtes de quiche aux fines herbes
Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- 90g de beurre
- 5g de sel
- 1 oeuf
- 20g d'eau
Voici ma recette de pâte à quiche (C. Felder) : verser 200 g de farine, 90 g de beurre et 5 g de sel dans un saladier. Sabler le mélange et ajouter un oeuf et 20 g d'eau. Mélanger jusqu'à ce que le pâte soit lisse et laisser reposer la pâte enveloppée dans un film au frais pendant 2 heures.
C'est une pâte très facile à travailler car elle reste assez souple, un peu croustilante et plus légère qu'une pâte brisée.
Bon apres midi
C'est une pâte très facile à travailler car elle reste assez souple, un peu croustilante et plus légère qu'une pâte brisée.
Bon apres midi
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