Ingrédients
Équivalences
- beurre d'anchois
- jambon
- câpres
- cornichons
- oeufs durs
- lait
Baguette farcie
bonsoir
je n'ai pas de recettes mais j'essayerais de faire la chose suivante
dans du beurre d'anchois je mettrais du jambon, des câpres,des cornichons coupes en tout petits petits morceaux et j'ajouterais les oeufs durs ecrases a la fourchette
j'assaisonnerais a mon gout
le tout pour faire un beurre grossier
pour les proportions .. je ne sais que te dire tu goutes au fur et a mesure
j'essayerais avec 25 grs de chaque
apres je prendrais la baguette, je la couperais sur un cote et avec les doigts je viderais la mie que je tremperais dans un peu de lait et que j'ajouterais au reste de la farce
apres je remplirais les 2 cotes de la baguette et je fermerais fermement
et j'enroulerais tres fort dans du papier d'alu ou du film
un passage au frigo pour que ca durcisse un peu
apres on coupe des tranches
je ne sais pas si ca peut t'aider mais je l'espere
tiens moi au courant stp
a + dev'
bonsoir
je n'ai pas de recettes mais j'essayerais de faire la chose suivante
dans du beurre d'anchois je mettrais du jambon, des câpres,des cornichons coupes en tout petits petits morceaux et j'ajouterais les oeufs durs ecrases a la fourchette
j'assaisonnerais a mon gout
le tout pour faire un beurre grossier
pour les proportions .. je ne sais que te dire tu goutes au fur et a mesure
j'essayerais avec 25 grs de chaque
apres je prendrais la baguette, je la couperais sur un cote et avec les doigts je viderais la mie que je tremperais dans un peu de lait et que j'ajouterais au reste de la farce
apres je remplirais les 2 cotes de la baguette et je fermerais fermement
et j'enroulerais tres fort dans du papier d'alu ou du film
un passage au frigo pour que ca durcisse un peu
apres on coupe des tranches
je ne sais pas si ca peut t'aider mais je l'espere
tiens moi au courant stp
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