Baguette farcie

1 déc. 2007

J'ai goûté chez des gens une fois en apéro un baguette qui avait été farcie avec divers ingrédients, et coupée en tranches pour dégustation, c'était très bon et original

qui aurait des recettes de ce genre !

2 Recette déc. 2007

Pain farci au jambon et thon

Ingrédients Équivalences

150g de jambon
150g de beurre
2 oeufs durs
2 cornichons
1 c à soupe de capres
1/2 c à café de sel+1 pincée de poivre
Pain
2 baguettes

Machaon

J ai une rectte tupper

Pain farci jambon
150 Gr jambon
150 Gr beurre
2 Oeufs durs
2 Cornichons
1 C a soupe de capres
1/2 C a cafe de sel+1 pincee de poivre

Pain farci au thon
210 Gr de thon au naturel
100 Gr de beurre
2 Oeufs durs
2 Cornichons
10 Olives noires
2 Branches persil
1/2 C a cafe de sel+1 pincee de poivre
1/2 Jus de citron

Preparation identique pour les deux farces
Couper les entames du pain
Oter la mie
Emiettez la moitie de mie
Hacher grossierement les elements
Meler avec la mie
Farcisser le pain avec la mixture en tassant bien
Mettre dans de l alu bien serrer
Placer au frigo
Decouper au moment voulu
Noel

La reine

3 déc. 2007

cela a l'air bon, mais il n'y a pas de cuisson ?

de plus très joli ton dessin et aussi

merci pour tes recettes

4 déc. 2007

Machaon non il n y a pas de cuisson mais tu sais si tu garnis
Bien ta baguette celle ci se coupe facilement en tranches

La reine