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Baguette fourrée aux fromages et cornichons

2 réponses · 5092 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de st moret ramolli
  • 100 g de beurre ramolli
  • 200 g de gruyère râpé
  • 2 oeufs durs coupés en dés
  • 100g de cornichons coupés en dés
  • 150 g de jambon coupé en dés
  • 1 bonne cuillère à soupe de moutarde
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à toutes ! alors voilà comme promis, après la recette de la baguette au saumon, une nouvelle recette de baguette !

mélanger :
150g de st moret ramolli (ou équivalent)
100 g de beurre ramolli
200 g de gruyère râpé
2 oeufs durs coupés en dés
100g de cornichons coupés en dés
150 g de jambon coupé en dés
1 bonne cuillère à soupe de moutarde
sel, poivre

couper 1 baguette en 2 dans la longueur et dans l'épaisseur, enlever la mie
la fourrer avec ce mélange, reformer la baguette, serrer le tout dans le papier alu.
mettre au four 25min th5
laisser au frais pdt 24 h
couper en tranches au couteau électrique
2
ça donne un genre de cake fourré?
3
non paas du tout, ca ressemble à une baguette coupée en tranche !