Ingrédients
Équivalences
- 100g de beurre
- 2 cuillières à soupe de moutarde forte
- 1 petit verre de câpres (facultatif)
- quelques cornichons (selon les goûts 5 ou 10)
- 2 oeufs durs coupés en gros morceaux
- 150gr de jambon coupés en dés
- 150gr de gruyère râpé
- 1 grande boîte de St Morêt
j'ai une autre recette de baguette fourrée trés trés bonne
LA BAGUETTE GARNIE
Faire une baguette ou l'acheter
Garniture :
Dans un saladier mettre :
100g de beurre
2 cuillières à soupe de moutarde forte
1 petit verre de câpres (facultatif)
quelques cornichons (selon les goûts 5 ou 10 )
2 oeufs durs coupés en gros morceaux
150gr de jambon coupés en dés (= 2 tranches)
150gr de gruyère râpé
1 grande boîte de St Morêt
Mélanger le tout
Couper une baguette en 2 dans le sens de la longueur (comme si on allait faire un sandwich) et enlever la mie
Mettre le mélange dans la baguette
Enrouler la baguette dans du papier aluminium
Enfourner pendant 25 mn à 180 ( moins pour les fours à chaleur tournante)
Laisser refroidir et ensuite la mettre au réfrigérateur pendant 24 heures
Le lendemain, enlever le papier alu et découper la baguette en tranche,
LA BAGUETTE GARNIE
Faire une baguette ou l'acheter
Garniture :
Dans un saladier mettre :
100g de beurre
2 cuillières à soupe de moutarde forte
1 petit verre de câpres (facultatif)
quelques cornichons (selon les goûts 5 ou 10 )
2 oeufs durs coupés en gros morceaux
150gr de jambon coupés en dés (= 2 tranches)
150gr de gruyère râpé
1 grande boîte de St Morêt
Mélanger le tout
Couper une baguette en 2 dans le sens de la longueur (comme si on allait faire un sandwich) et enlever la mie
Mettre le mélange dans la baguette
Enrouler la baguette dans du papier aluminium
Enfourner pendant 25 mn à 180 ( moins pour les fours à chaleur tournante)
Laisser refroidir et ensuite la mettre au réfrigérateur pendant 24 heures
Le lendemain, enlever le papier alu et découper la baguette en tranche,