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Bâtonnets de concombres à la mousse de thon

3 réponses · 81327 vues

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Bonjour,
je souhaite faire un apéritif dinatoire et proposer des verrines contenant des préparations salées chaudes ou froides à manger à la petite cuillère.
AUriez-vous des idées de préparations originales?
Merci beaucoup pour votre aide.
Laurent
NB: j'adoooooooooore ce site Rire (lol)
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Bonjour à toutes et à tous

Bâtonnets de concombres à la mousse de thon

Mixer 250gr de fromage frais (type st moret) avec250gr de thon en boite au naturel.
Incorporer 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne, 3 oignons frais haches, ciboulette, aneth cisèles.
Accompagner de bâtonnets de concombres , de carottes.
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merci pour l'idée avec le st moret!
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Je prend également du St Moret pour mes verrines.

- St Moret avec un reste de Roquefort mixé, poivré et servi en verrine sur des morceaux de poire

- St Moret mélangé avec des morceaux de crevettes sur des morceaux de tomates ou de l'avocat en dé ! J'ajoute parfois de la ciboulette en plus du poivre !

Je vais essayer de mélanger de la betterave rouge mixé avec un peu de St Moret mais je ne sais pas encore si je vais mettre de la tomate, de la carotte ou de la pommes de terre au fond de la verrine ! j'ai envie d'essayer la pommes de terre avec un peu d'échalote !