Batonnets de légumes et sauce

Bonjour,

je recherche des idées de présentations apéritives
minceurs (quels légumes, quels sauce), j'ai déjà eut l'occasion
de goûter à ce genre d'apéritif et c'était léger et bon !

merci

Batonnets de légumes et sauce

l'incontournable trempette : carotte (lamelles) poivrons, choux fleur, tomate cerise, corgette crues (lamelles), concombre

sauce pour crudité : 250 ml de crème liquide fleurette, 2 cc de moutarde, sel, poivre, 2cc de jus de citron. versez la crème liquide , la moutarde, le sel et le poivre, battez, ajoutez le jus de citron en dernier, émulsionner avec un batteur électrique, jusqu'a consistance d'une mayonnaise.

bon appétit!