Ingrédients
Équivalences
- 2 blancs d'oeuf
- 2 bonnes càs de farine
- 30 g de chorizo
- 20 g d'olives
Bonjour à tous,
Suite la publication de mon "menu" dans la rubrique concerné, voila la recette d'une des bricoles que j'ai servi à l'apéro, des sortes de biscuits au chorizo et à l'olive noire à la grec.
"Biscuits" chorizo olives à la grec
Ingrédients:(pour une quinzaine de petits biscuits)
2 blancs d'oeuf
2 bonnes càs de farine
30 g de chorizo (plus ou moins fort selon les gout) coupé en petits morceaux)
20 g d'olives (couleur et cuisine au choix, pour ma part j'ai pris à la grec, mais je pense que des natures peuvent très bien faire l'affaire!)
1 trait d'huile d'olive
Sel poivre
Préparation:
Simplissime, mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis faire de petits tas sur une plaque de cuisson (avec papier, ou silicone).
Il faut se débrouiller pour essayer de faire des tas pas trop gros, que ça puisse être engouffré d'un seul cout!
Et ça tombe sous le sens, bien répartir les ingrédients (qu'il y ai des olives et du chorizo sur chaque biscuit!)
Attention, ça cuit très vite, 4 à 6 minutes ( 200°) en fonction des fours.
Cette recette est déclinable avec d'autres ingrédients bien sur, et elle est d'une rapidité impressionnante à réaliser!
Bonne journée!
Suite la publication de mon "menu" dans la rubrique concerné, voila la recette d'une des bricoles que j'ai servi à l'apéro, des sortes de biscuits au chorizo et à l'olive noire à la grec.
"Biscuits" chorizo olives à la grec
Ingrédients:(pour une quinzaine de petits biscuits)
2 blancs d'oeuf
2 bonnes càs de farine
30 g de chorizo (plus ou moins fort selon les gout) coupé en petits morceaux)
20 g d'olives (couleur et cuisine au choix, pour ma part j'ai pris à la grec, mais je pense que des natures peuvent très bien faire l'affaire!)
1 trait d'huile d'olive
Sel poivre
Préparation:
Simplissime, mélanger tous les ingrédients dans un saladier, puis faire de petits tas sur une plaque de cuisson (avec papier, ou silicone).
Il faut se débrouiller pour essayer de faire des tas pas trop gros, que ça puisse être engouffré d'un seul cout!
Et ça tombe sous le sens, bien répartir les ingrédients (qu'il y ai des olives et du chorizo sur chaque biscuit!)
Attention, ça cuit très vite, 4 à 6 minutes ( 200°) en fonction des fours.
Cette recette est déclinable avec d'autres ingrédients bien sur, et elle est d'une rapidité impressionnante à réaliser!
Bonne journée!
