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Blinis

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Hello, Kikou, Bonjour à tous qui aurai , la recette de la pate à blinis, une super facile et vite faite pour 8 personnes, d'habitude je l'ai achète , la je voudrai les faire moi meme.
Merci bcq bizzzzzzzzzzz Patricia
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2 Recette

Blinis aux œufs et à l'huile

Ingrédients Équivalences
  • 2 tasses de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse delait tiède
  • 1 cuillère a soupe d'huile
Recette certifiée 100% sans IA
salut je te passe ma recette perso que j'ai adaptée au fil des années.

2 tasses (type mug) de farine
1 sachet de levure
1 oeuf
entre 1/2 tasse delait tiède
1 cuillère a soupe d'huile.

jete la farine dans un saladier , la levure et mélange bien les deux ensuite doucement le lait (pas tout d'un coup car il faut que ta pate soit semi liquide), re-mélange et met ton oeuf et l'huile.
laisse reposer 1 heure.
si tu as une poele a blinis tant mieux sinon tu fais avfec une normale bien chaude que tu dois ointer avec un peu de graisse (seulement pour le premier blinis)
Fais ça a feu moyen une fois que tu vois des bulles d'air sortir au dessus tu retournes.
et c'est pret!
J'utilise la meme pate pour faire des pancakes le dimanche matin sauf que je met du sucre!
Joyeux Noël!