Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine
- pincée de sel
- cuillérée à café de levure chimique
- _ _ _ _ de zeste de citron
- 1 verr de lait
- 1 verre de créme fraiche
- 1 oeuf
- 150 g d fromage blanc frais
- 1 verr de crème fraiche
- 1 cuill de cornichon coupé
- 1 cuill de jus d citron
- 1 cuill de piment doux
- sel
- coriandre haché
pâte:200 g de farine
pincée de sel
cuillérée à café de levure chimique
__ _ _ _ _ de zeste de citron
1 verr de lait
1 verre de créme fraiche
1 oeuf
FARCE150 g d fromage blanc frai
1 verr de crème fraiche
1 cuill de cornichon coupé
1 cuill de jus d citron
1 cuill de piment doux
sel
coriandre haché
garniture poivron rouge et vert coupé en petit dés
olive noir +avocat+cornichon
la cuisson de la pâte:sur une poelle chaufée et huilée
on met des petit disque de pâte (petite bouchées) on les aplati doucement à l aide d une cuill et laisse cuir des deux cotés
aprés cuisson on met sur chacune des bouchées un peu de farce , garnir et bonne appétit