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Blinis maison au tsatsiki

2 réponses · 2557 vues

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boujour,

je suis entrain de préparer mon menu de Noël, je vais présenter plusieurs petites choses pour l'apéritif, des toasts de pain d'épice / foie gras, des mini brochettes de fruits et de jambon ou fromage, et entre autre un tsatsiki que toute la famille me réclame depuis notre voyage de noces en Crète!

seulement voilà, j'ai un ti problème, je ne voudrai pas à nouveau leur proposer des tranches de pain pour tremper dans le tsatsiki, quelqu'un aurait-il une idée originale, j'avais penser à des crakers genre TUC... mais sans grande conviction !

j'attends vos idées lumineuses

bonne fin de we à tout le monde

Clo
2 Recette

Blinis maison au tsatsiki

Ingrédients Équivalences
  • 150g de yaourt grec
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 oeuf
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
sur des blinis maison dont voici la recette :

1 yaourt grec de 150g
100g de farine
1 sachet de levure chimique
1 oeuf
sel

laisser reposer la pâte une heure au frigo
déposer des petites cuillérées de pâte dans une poêle anti-adhésive et le tour est joué ! les enfants adorent ! et c'est très simple à réaliser, bien meilleurs que ceux du commerce
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Voici une photo de présentation de mezzés (dont du tzatziki), lors d'un repas de Pâques.

Mezzes tzatziki

Crackers, tranches de concombre et tomates cerises y sont réunis.