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Bouchées au concombre

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Voilà Samedi on fête l'anniversaire de ma fille.Nous serons 6 adultes et 6 enfants.
On n'a prévu rôti de boeuf gratin dauphinois aux lardons et gésiers et salade .Pour le dessert:fromage tarte aux pommes et gâteau au chocolat.

Et pas d'idées pour l'entrée et les amuses gueule.
Si vous avez des idées merci d'avance.
2 Recette

Bouchées au concombre

Ingrédients Équivalences
  • 1 concombre
  • 1 boite de saumon en conserve
  • 125 g de fromage frais
  • 1 cuil à soupe de crème
  • 1 cuil à soupe de citron
  • 1 cuil à soupe de ciboulette
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour Séverine

en apéro tu peux faire des crudités: radis, carottes coupées en bâtonnets, tomates cerises avec une sauce mayonnaise / ketchup / Tabasco
et / Ou une sauce guacamole avec des tortillas
tu peux mettre des petites saucisses ou des petits boudins noirs

samedi dernier j'ai fait des bouchées au concombre qui ont fait un malheur:
1 concombre
1 boite de saumon en conserve
125 g de fromage frais
1 cuil à soupe de crème
1 cuil à soupe de citron
1 cuil à soupe de ciboulette
sel, poivre

tu coupes le concombre en tranches ( environ 0,50 cm par tranche)
tu mélanges au mixer tous les ingrédients pour la garniture ( après avoir épluché le saumon bien sur)
tu mets une cuil à café de garniture sur chaque concombre et au frais...

Pour l'entrée: pain de poisson, tarte au thon, ou pas d'entrée si l'apéro est très chargé

bonne soirée