Ingrédients
Équivalences
- 50g de gruyère râpé finement
- 125g de farine 1 càc de sel
- 1,5 càc de levure chimique
- 2 oeufs
- 10cl d'huile
- 10cl de lait
Bouchées au gruyère
(une vingtaine) Cuisson 15mn env. Th5 ou 190°
50g de gruyère râpé finement
125g de farine 1 càc de sel
1,5 càc de levure chimique
2 oeufs
10cl d'huile
10cl de lait
Râpez le gruyère, mêlez-le à la farine, le sel, et la levure.
Ajoutez les oeufs 1 à1, l'huile, le lait. Mélangez bien.
Remplissez juste, de petits moules beurrés.
Faire cuire à four moyen et démoulez aussitôt.
Se réchauffe au moment de servir.
Se congèle très bien.
(une vingtaine) Cuisson 15mn env. Th5 ou 190°
50g de gruyère râpé finement
125g de farine 1 càc de sel
1,5 càc de levure chimique
2 oeufs
10cl d'huile
10cl de lait
Râpez le gruyère, mêlez-le à la farine, le sel, et la levure.
Ajoutez les oeufs 1 à1, l'huile, le lait. Mélangez bien.
Remplissez juste, de petits moules beurrés.
Faire cuire à four moyen et démoulez aussitôt.
Se réchauffe au moment de servir.
Se congèle très bien.
Modifié (janv. 2006)