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Bouchées au Jambon, Fromage et Noix de Muscade

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 oeufs entiers
  • 100ml de lait
  • 100ml d'huile
  • 200gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75gr de gruyère râpé
  • 75gr de jambon
  • 12 noix
  • 4 pincées de noix de Muscade
  • Sel et poivre
  • Ciboulette hâchée
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

Bouchées au Jambon/Fromage

Ingrédients : (Pour 4 x 19 petites bouchées)

4 oeufs entiers
100ml de lait
100ml d'huile
200gr de farine
1 sachet de levure chimique
75gr de gruyère râpé
75gr de jambon
12 noix
4 pincées de noix de Muscade
Sel et poivre
Ciboulette hâchée

Préchauffez le four à 180°C (therm 5). Dans le bol batteur, cassez les oeufs et ajoutez-y le lait, l'huile, le sel, le poivre, la noix de muscade.

Mélangez le tout pendant 1 minute. Rajoutez la farine,la levure chimique,le fromage,les noix râpées ds le moulin,le jambon coupé en petits morceaux et la ciboulette.

Répartissez la préparation dans les alvéoles du moule à bouchées et laissez cuire 20 min.

Servir tiède ou froid à l'apéritif