Ingrédients
Équivalences
- 1 échalote
- 2 œufs durs
- 300 g. de surimi
- 3 grandes cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 grande cuillère à soupe de moutarde
- sel poivre herbes (persil, ciboulette…)
Apéritif : Bouchées au surimi
Pour une plaque de 48 demi-sphères en silicone:
1 échalote
2 œufs durs
300 g. de surimi
3 grandes cuillères à soupe de mayonnaise
1 grande cuillère à soupe de moutarde
sel poivre herbes (persil, ciboulette…)
Mixer les ingrédients dans l’ordre indiqué
Disposer dans les moules
Mettre au congélateur
1h. avant l’apéritif, sortir la plaque et disposer les demi-sphères sur des rondelles de concombres.
Excellent! A essayer absolument.
Dites-moi ce que vous en pensez.
Pour une plaque de 48 demi-sphères en silicone:
1 échalote
2 œufs durs
300 g. de surimi
3 grandes cuillères à soupe de mayonnaise
1 grande cuillère à soupe de moutarde
sel poivre herbes (persil, ciboulette…)
Mixer les ingrédients dans l’ordre indiqué
Disposer dans les moules
Mettre au congélateur
1h. avant l’apéritif, sortir la plaque et disposer les demi-sphères sur des rondelles de concombres.
Excellent! A essayer absolument.
Dites-moi ce que vous en pensez.