Bouchées de saumon au blanc de poireau

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1 Recette nov. 2004

Ingrédients Équivalences

400g de filet de saumon
feuilles de poireau blanchies

Bouchées de saumon au blanc de poireau

pour environ 16 bouchées
faites revenir rapidement à sec 400g de filet de saumon coupé en dés, salez, poivrez et assaisonnez avec un peu de sauce soja (facultatif)
Enroulez-les dans des feuilles de poireau blanchies. Fermer avec des piques en bois

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