Ingrédients
Équivalences
- 1 Pate feuilletée
- 20 cl de lait coco
- 1 Oeuf
- 1 petite boite d'ananas
- 1 boite de crevettes rose petites
- 1 boite de saumon ou une darne
Bouchées exotiques
Ingrédients:
Pour 30 bouchées
1 Pate feuilletée
20 cl de lait coco
1 Oeuf
1 petite boite d'ananas
1 boite de crevettes rose petites
1 boite de saumon ou une darne
poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °C.
Mélanger l'oeuf et le lait de coco, poivrer et réserver.
Prendre un moule en silicone, sinon beurrer un moule à petites bouchees, y déposer trois à quatre crevettes, un morceau de saumon (cru) et un petit morceau d'ananas.
Verser dans chaque empreinte le mélange lait de coco / oeuf en recouvrant ces ingrédients.
Dérouler votre pate feuilletée, et couper avec un emporte pièce à défaut un verre des petits ronds de pate qui recouvreront les empreintes remplies.
Répeter 30 fois l'opération, et enfourner durant 20 mn.
La pate va alors bien gonfler, et dorer
A la sortie laisser refroidir, et ensuite démouler votre amuse bouche,personnellement je l'ai présenté dans un coquillage avec des zeste de citron et enfin....déguster
Ingrédients:
Pour 30 bouchées
1 Pate feuilletée
20 cl de lait coco
1 Oeuf
1 petite boite d'ananas
1 boite de crevettes rose petites
1 boite de saumon ou une darne
poivre
Préparation:
Préchauffer votre four à 200 °C.
Mélanger l'oeuf et le lait de coco, poivrer et réserver.
Prendre un moule en silicone, sinon beurrer un moule à petites bouchees, y déposer trois à quatre crevettes, un morceau de saumon (cru) et un petit morceau d'ananas.
Verser dans chaque empreinte le mélange lait de coco / oeuf en recouvrant ces ingrédients.
Dérouler votre pate feuilletée, et couper avec un emporte pièce à défaut un verre des petits ronds de pate qui recouvreront les empreintes remplies.
Répeter 30 fois l'opération, et enfourner durant 20 mn.
La pate va alors bien gonfler, et dorer
A la sortie laisser refroidir, et ensuite démouler votre amuse bouche,personnellement je l'ai présenté dans un coquillage avec des zeste de citron et enfin....déguster