Ingrédients
Équivalences
- 6 tranches de pain d'épices (de 1cm d'épaisseur)
- 100g de poitrine de porc demi-sel cuite
- 60g de terrine de foie gras de canard
pôur l'apéritif... des petites bouchées sympathiques
Bouchées Landaise
6 tranches de pain d'épices (de 1cm d'épaisseur)
100g de poitrine de porc demi-sel cuite
60g de terrine de foie gras de canard
piques en bois
Découpez la terrine de foie gras et la poitrine de porc en tranches de 1cm d'épaisseur environ.
Sur une tranche de pain d'épices, déposez une tranche de poitrine, ajoutez une tranche de pain d'épices, une tranche de foie gras et terminez par une tranche de pain d'épices.
Confectionnez un deuxième sandwich.
Retirez la croûte du pain d'épices et coupez les sandwichs en deux. Maintenez chaque sandwich avec une pique et servez-les
Bouchées Landaise
6 tranches de pain d'épices (de 1cm d'épaisseur)
100g de poitrine de porc demi-sel cuite
60g de terrine de foie gras de canard
piques en bois
Découpez la terrine de foie gras et la poitrine de porc en tranches de 1cm d'épaisseur environ.
Sur une tranche de pain d'épices, déposez une tranche de poitrine, ajoutez une tranche de pain d'épices, une tranche de foie gras et terminez par une tranche de pain d'épices.
Confectionnez un deuxième sandwich.
Retirez la croûte du pain d'épices et coupez les sandwichs en deux. Maintenez chaque sandwich avec une pique et servez-les