Ingrédients
Équivalences
- 2 poires
- 1/2 boursin 3 poivres ou figues-noix
- 10 tranches de jambon cru italien
- Roquette
Roulés de jambon cru aux poires
Pour 20 bouchées
2 poires
1/2 boursin 3 poivres ou figues-noix
10 tranches de jambon cru italien
Roquette
Laver les poires, éliminer le trognon et les couper en tranches pas trop épaisses.
Déposer une noisette de boursin sur chaque tranche et les envelopper dans une ou deux feuilles de roquette et une lanière de jambon cru (+- 1/2 tranche).
Déguster sans tarder pour éviter que les poires ne noircissent
Pour 20 bouchées
2 poires
1/2 boursin 3 poivres ou figues-noix
10 tranches de jambon cru italien
Roquette
Laver les poires, éliminer le trognon et les couper en tranches pas trop épaisses.
Déposer une noisette de boursin sur chaque tranche et les envelopper dans une ou deux feuilles de roquette et une lanière de jambon cru (+- 1/2 tranche).
Déguster sans tarder pour éviter que les poires ne noircissent