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Bouchés au thon

2 réponses · 2679 vues

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J'ai la Banane ! Bonjour,
Bon ca y est... c'est bientôt Noel ! donc je commence a me renseigner sérieusement Cligne de l'oeil
Alors cette année ( d'ailleurs a peu près tous les ans ! Razz (Ha ouaip :-p) ) je m'occupe des p'tits fours... et chaque année, j'en fais tellement que lorsqu'on commence le repas, nous n'avons plus faim ! Twisted Evil
C'est pour cela que je cherche a quantifier un peu plus tout cela !
Nous serons 13 ( aie aie... ) adultes bons euh....gros... Très Heureux mangeurs alors si quelqu'un a une idée des quantités que je pourrai faire !
Merci par avance
Marieke
2
Quand tu vas chez un boulanger on conseil 4 à 5 petits fours par personne Genre mini tartelettes , Petits croissants et je trouve que c'est très raisonnable si tu veux manger a table ensuite Exclamation Cligne de l'oeil
3 Recette

Bouchés au thon aux tomates et fromage

Ingrédients Équivalences
  • 150g de thon
  • 30g de concentré de tomate
  • 50g de crème fraîche épaisse
  • 60g de fromage rapé ou du chèvre
  • 3 oeufs
  • 1 oignon
  • sel et poivre
Recette certifiée 100% sans IA
alors pour les bouchée au thon super simple
Flêche (Voir ICI) dans le mixer 150 g de thon, 30 g de concentré de tomate, 50 g de creme fraiche épaisse, 60 g de from rapé ou du chèvre, 3 oeufs, 1 oignon et sel et poivre, tu mixe 1 min
Flêche (Voir ICI) Moi je mets dans des moules à bouchée en silicone 20 min au four
Flêche (Voir ICI) tu peux aussi ne pas mettre le from rapé et rajouter sur les bouchées encore cru 3 ou 4 capres avant cuisson
Flêche (Voir ICI) Après ça les variations sont multiples, crevette, crabe, jambon, etc.....

Bizzzzzz