Boulettes de fromages de chèvres à l'abricots.
Ingrédients et préparation:
Faire sécher les tranches de pain d'épices au four préchauffé à 210° ou au grille pain, broyer au momix pour obtenir une chapelure,
hacher finement les abricot secs, écraser les crottins de chèvres à la fourchette, ajouter les abricots, l'huile d'olive, poivrer, former des boulettes et rouler dans la chapelure, planter un pique de bois et server.
Ingrédients et préparation:
Faire sécher les tranches de pain d'épices au four préchauffé à 210° ou au grille pain, broyer au momix pour obtenir une chapelure,
hacher finement les abricot secs, écraser les crottins de chèvres à la fourchette, ajouter les abricots, l'huile d'olive, poivrer, former des boulettes et rouler dans la chapelure, planter un pique de bois et server.