Ingrédients
Équivalences
- 200g bleu d'auvergne
- 12 brochettes
- 12 crackers
BROCHETTES AUVERGNATES
12 brochettes
Découper 200g bleu d'auvergne bien frois en 12 carrés d'1cm d'épaisseur.
Formez 12 sanwich en superposant 1crackers, 1 carré de bleu, 1 crackers, 1 carré de bleu.
Enfiler un cerneau de noix sur chaque pique et enfoncer dans le fromage.
Décorer de menthe et de pomme émincée, poivrer.
12 brochettes
Découper 200g bleu d'auvergne bien frois en 12 carrés d'1cm d'épaisseur.
Formez 12 sanwich en superposant 1crackers, 1 carré de bleu, 1 crackers, 1 carré de bleu.
Enfiler un cerneau de noix sur chaque pique et enfoncer dans le fromage.
Décorer de menthe et de pomme émincée, poivrer.