Ingrédients
Équivalences
- 1 mini bûche de chèvre
- 1 grappe de gros raisin blanc
- Poivre
- Vinaigre balsamique
- Cure-dents
Brochettes de chèvre et de raisin
Ingrédients
-1 mini bûche de chèvre
-1 grappe de gros raisin blanc
-Poivre
-Vinaigre balsamique
-Cure-dents
Préparation
Découper la bûche de chèvre en tranches. Piquer un morceau de chèvre avec un raisin sur des cure-dents. Saupoudrer de poivre.
Verser un peu de vinaigre balsamique dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser réduire pendant une dizaine de minutes.
Servir les brochettes sur une assiette ou sur une grosse feuille (lavée et séchée) accompagnées du vinaigre balsamique.
Ingrédients
-1 mini bûche de chèvre
-1 grappe de gros raisin blanc
-Poivre
-Vinaigre balsamique
-Cure-dents
Préparation
Découper la bûche de chèvre en tranches. Piquer un morceau de chèvre avec un raisin sur des cure-dents. Saupoudrer de poivre.
Verser un peu de vinaigre balsamique dans une casserole et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser réduire pendant une dizaine de minutes.
Servir les brochettes sur une assiette ou sur une grosse feuille (lavée et séchée) accompagnées du vinaigre balsamique.