Ingrédients
Équivalences
- des tomates-cerise
- mozzarella (250gr)
- 3 boites d'anchois roulés
Brochettes de tomates-mozzarelle-anchois
il faut:
des tomates-cerise
mozzarella (250gr)
anchois roulés (3 boites)
des cure-dents
Couper la mozzarella en dés d'1 cm. Fais-là mariner dans de l'huile d'olive avec de l'origan.
Ensuite, enfiler sur un cure-dent :une tomate cerise puis un dé de mozarella et termine par un anchois.
Disposer les brochettes sur un demi-melon pour la présentation "hérisson" ou plus simplement sur un plateau...
il faut:
des tomates-cerise
mozzarella (250gr)
anchois roulés (3 boites)
des cure-dents
Couper la mozzarella en dés d'1 cm. Fais-là mariner dans de l'huile d'olive avec de l'origan.
Ensuite, enfiler sur un cure-dent :une tomate cerise puis un dé de mozarella et termine par un anchois.
Disposer les brochettes sur un demi-melon pour la présentation "hérisson" ou plus simplement sur un plateau...