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Cake à la feta et au basilic

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Razz (Ha ouaip :-p) Surpris Rire (lol) bonjour, J'ai la Banane ! je suis à la recherche de recettes de cakes salés, pour appéritif par exemple Très Heureux merci, embarrassé (oops) d'avance T'es Génial ! cool coeur
2 Recette

Cake aux fromages et basilic

Ingrédients Équivalences
  • 3 oeufs
  • 160 g de farine (1 + 2/5 tasses)
  • 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
  • 12 cl de lait (1/2 tasse)
  • 8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)
  • 100 g de gruyère râpé (1/4 lbs)
  • 200 g de fêta en dès (1/2 lbs)
  • un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour Espionne,

En voici une :

Cake à la feta et au basilic
Pour 8 personnes
Préparation : 30 mn
Cuisson : environ 50 mn

Réalisation : facile

Ingrédients :
3 oeufs
160 g de farine (1 + 2/5 tasses)
1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
12 cl de lait (1/2 tasse)
8 cl d'huile d'olive (1/3 tasse)
100 g de gruyère râpé (1/4 lbs)
200 g de fêta en dès (1/2 lbs)
un bouquet de basilic (une vingtaine de feuilles)

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
Dans une jatte, fouettez les oeufs avec la farine. Ajoutez la levure, le lait et l'huile d'olive.
Ajoutez les deux fromages. Salez et poivrez. Ajoutez les feuilles de basilic.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné et enfournez pendant environ 50 mn.
Laissez refroidir le cake avant de démouler et couper.

Variante : vous pouvez utiliser du persil, de la ciboulette ou faire un mélange.

Astuce : achetez des bouquets d'herbes fraîches au marché et congelez celles que vous n'utilisez pas.

Marie-Laure