Canapés à la mousse de jambon

Canapés à la mousse de jambon

Passer au hachoir 200 g de jambon cuit, mélanger avec 1 tasse de fromage blanc à 40 %, sel, poivre, 1 petit oignon haché très fin et une cuiller d'huile d'olive.

décoration

- sur la mousse de jambon, des pistaches grillées, décortiquées et hachées seront posées avec un couteau, de manière à former des lignes ;