Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf
- crème épaisse
- pommes de terres
- sel
- poivre
- muscade
- piment haché
- oignon émincé finement
- beurre
- beurre d'anchois
- pomme Granny Smith
sur un site j'ai trouvé ça
Canapés de pommes de Terre
Râper (ou mixer) une ou deux pommes de terres pas trop finement.
Dans une terrine mélanger, un oeuf avec 1 ou 2 cuillère de crème épaisse, du sel, du poivre, de la muscade, du piment haché, de l'oignon émincer très finement et les pommes de terre râpées
Réaliser des petites galettes (5 cm de diamètre maxi) que vous faites cuire à la poele dans du beurre (humm c'est bon le beurre) pas trop chaud.
étaler dessus la garniture, par ex.un beurre d'anchois avec des morceaux de pomme Granny Smith (la verte).
Canapés de pommes de Terre
Râper (ou mixer) une ou deux pommes de terres pas trop finement.
Dans une terrine mélanger, un oeuf avec 1 ou 2 cuillère de crème épaisse, du sel, du poivre, de la muscade, du piment haché, de l'oignon émincer très finement et les pommes de terre râpées
Réaliser des petites galettes (5 cm de diamètre maxi) que vous faites cuire à la poele dans du beurre (humm c'est bon le beurre) pas trop chaud.
étaler dessus la garniture, par ex.un beurre d'anchois avec des morceaux de pomme Granny Smith (la verte).
Modifié (déc. 2006)