Ingrédients
Équivalences
- 30 cl de crème liquide très froide
- 2 c. à s. de persil haché
- 2 c. à s. de coriandre
- 20 tranches fines de radis noir
- grains de poivre
- baies concassés
Canapés : Gondoles de radis noir
Pour 20 canapés
- Fouettez 30 cl de crème liquide très froide avec 2 c. à s. de persil haché et autant de coriandre.
- Salez légèrement, garnissez-en 20 tranches fines de radis noir. Maintenez-les en gondoles à l'aide de piques en bois. Parsemez-les d'un mélange de grains de poivre et de baies concassés.
Pour 20 canapés
- Fouettez 30 cl de crème liquide très froide avec 2 c. à s. de persil haché et autant de coriandre.
- Salez légèrement, garnissez-en 20 tranches fines de radis noir. Maintenez-les en gondoles à l'aide de piques en bois. Parsemez-les d'un mélange de grains de poivre et de baies concassés.
Modifié (août 2004)