Canapés: Rillettes de sardines sur pain de mie aux céréales

Bonjour à toutes et à tous,

excellente année 2009. Plein de bonnes choses.

Le 07/02 j'organise l'anniversaire de mon ami, nous venons d'emménager dans notre maison, elle est en travaux, et tout mon matériel cuisine pas encore installer. Je dispose d'un réchaud et d'un micro onde pour cuisiner, pas facile donc.

Je voudrais organiser un apéritif dinatoire car nous serons 8 personnes, et je ne dispose que d'une table de salon et d'un table de cuisine, mais sans chaise, c'est pourquoi je préfère faire des amuses bouches, pour des raisons plus pratiques.

Auriez-vous des idées , avec des ingrédients simples et pas trop honéreux ?

D'avance je vous remercie beaucoup pour vos idées.

Bonjour et tous mes voeux.

J'avais organisér un buffet pour "ravitaller" 12 personnes durant une soirée jeux en réseau à la maison. J'ai testé les rillettes de sardines à mettre sur du pain de mie aux céréales : délicieux, je l'ai même refait pour le réveillon de Noêl.

- 1 boite de sardines à l'huile ( garder 2 cuillières et jeter le reste)
- 50 gr de beurre ramoli
- jus d'1/2 jus de citron
- 2 cuillières à kfé de câpres

Emietter les sardines, à la fourchette. Rajouter tour à tour : beurre mou, huile des sardines, jus de citron et câpres.
Mettre au frais pour que le beurre reprenne un peu de consistence et tartiner.

C'est super facile, ça demande 1 plat et 1 fourchette. Cerise sur le gâteau : c'est pas cher.

Resultat garanti.
Bon app