Champignons marinés pour apéritif

je voudrai mettre des champignons en apéritifs mais je ne trouve pas de recettes pour la marinade !
quelqu'un pourrait m'aider?
merci

bonjour
c pour des champignons frais ?
SI OUI :
tu les coupe en morceaux ( s'ils sont gros, sinon , non )
tu les fais cuire , d'abord seuls , avec un peu de sel ,pour qu'ils jettent l'eau ; tu mets un couvercle un moment , après tu l'enlevé ; tu laisse bien évaporer toute l'eau des champignons ; tu remue de temps en temps
quand c fait tu mets 3 verres d'huile ( olive) pour 1 verre de vinaigre( ou 3/4 du verre ça suffit si tu n'aime pas trop vinaigré moi je fais comme ça)
et ce jusqua recouvrement des champignons
puis tu ajoute des aromates , du sel et du poivre
moi je mets aïl et laurier : ail en fines tranches , feuille laurier coupées en 2ou en 4 selon la grosseur
des fois je mets thym et aïl
tu peux mettre ce que tu veux
après tu mets ds bocal (bien propre et sec )quand c chaud , n'attend pas

ça c la recette pour consever les champignons , mais chez moi ils ne se consevent pas très longtemps : c trop bon !!
ils sont bons dessuite , mais meilleurs au bout de kkes jours , 1 moi c mieux
pour les manger tu les égoutte bien sur

Bonjour!
il y a les champignons blancs de Paris
en lamelles crus et citronnés
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sinon jeter dans l'eau bouillante
ressortir a réebullition
bien sécher
15 jours au vinaigre blanc

ensuite retirer avec cuiellere bois et huile(olive préférence) aromates
laisser au moins quinze jours a avant de consommer
je fais cela avec des champignons des bois"cayeux",c'est faisable avec des champingons de "paris".
Bon après midi
marie

Bonsoir,
J'ai posé lamême question sur un autre post. Je tente ici.
Peut-on mettre des champignons en boîte pour faire la recette?
Merci

Bonsoir!
tu peux très bien le faire,mais consommer rapidement ,c'est de la conserve...
Bonne nuit
marie