Ingrédients
Équivalences
- Saumon fumé
- Brandade
- Fromage frais aux herbes
- Tarama
- Oeufs de saumon ou de truite
- Graniture
- Ciboulette
Cornets de saumon fumé garnis
préparer soit de la brandade, soit du fromage frais aux herbes, soit un mélange tarama oeufs de saumon ou de truite tartiner un peu épais sur la tranche de saumon fumé, sauf les bords et rouler le tout en cornet au besoi, remettre un peu de graniture à l'embouchure pour faire comme une corne d'abondance qui déborde
on peux aussi mettre un lien de ciboulette
autre idée: un mélange from frais (style carré frais) citron et aneth
préparer soit de la brandade, soit du fromage frais aux herbes, soit un mélange tarama oeufs de saumon ou de truite tartiner un peu épais sur la tranche de saumon fumé, sauf les bords et rouler le tout en cornet au besoi, remettre un peu de graniture à l'embouchure pour faire comme une corne d'abondance qui déborde
on peux aussi mettre un lien de ciboulette
autre idée: un mélange from frais (style carré frais) citron et aneth