Ingrédients
Équivalences
- 250g de farine
- 100g de beurre
- 5g de sel
- 1 pointe de couteau de levure chimique
- 40 g de sésame ou de pavot
- 75g de gruyère râpé
- 80g d'eau froide
Crackers
Une recette toute simple pour faire soi même des crackers.
250g de farine
100g de beurre
5g de sel
1 pointe de couteau de levure chimique
40 g de sésame ou de pavot
75g de gruyère râpé
80g d'eau froide
Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf l'eau.
Mélanger, puis ajouter l'eau.
Pétrir, mettre dans un film, au frigo, au moins 1h.
Etaler la pâte sur 1mm.
Détailler des fonds avec des emporte-pièces.
Garnir selon l'envie.
Cuire au four préchauffé à 180° 20 à 25mn
Bone soirée
Une recette toute simple pour faire soi même des crackers.
Bone soirée
