Croissants au jambon

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Ingrédients:

pour12 croissants
1 pate feuillettee
2 tranches de jambon
ou des saucisses cocktails
moutarde condiment ou forte celon votre choix
1 oeuf pour la dorure
cuisson 15mn four a 210°

Préparation:

couper votre pâte en 4 puis chaque quart encore en 3 triangles
coupez votre jambon en triangle
badigeonnez votre pâte avec de la moutarde
posez votre jambon sur chaque triangle ou vos saucisses
roulez le en partant de la partie la plus large vers la pointe
badigeonnez avec le jaune d'oeuf
vous pouvez les servir a l"apéro ou les faire plus gros et avec une salade verte