Ingrédients
Équivalences
- pain de campagne non coupé
- crème fraiche
- jambon ou bacon ou jambon fumé ou gruyère
- oignons
- lardons
- béchamel
- thon
Croque au Pain
Prenez chez votre boulanger un bon pain de campagne non coupé.
Couper de bonne tranche de pain, ajouter :
Crème fraiche + jambon ou bacon ou jambon fumé + crème fraiche + gruyère
ou
Crème fraiche + oignons + lardons
ou
Crème fraiche + jambon + béchamel + gruyère
ou
Pour ceux qui n'aiment pas le jambon, on peut même du thon.
Pour ma part, je fais cuire au four sur des toiles anti-adhérentes (silpat) ce qui permet au pain de griller dessus et dessous en utilisant la cuisson normal du four, th 6/7
Prenez chez votre boulanger un bon pain de campagne non coupé.
Couper de bonne tranche de pain, ajouter :
Crème fraiche + jambon ou bacon ou jambon fumé + crème fraiche + gruyère
ou
Crème fraiche + oignons + lardons
ou
Crème fraiche + jambon + béchamel + gruyère
ou
Pour ceux qui n'aiment pas le jambon, on peut même du thon.
Pour ma part, je fais cuire au four sur des toiles anti-adhérentes (silpat) ce qui permet au pain de griller dessus et dessous en utilisant la cuisson normal du four, th 6/7