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Croque maison

1 réponse · 754 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 tranches de pain de mie complet
  • 2 'vache qui rit'
  • une c à c de concentré de tomate
  • une tranche de jambon
  • une pincée de basilic séché
  • de la salade
  • 2 c à c de sauce crudités Bénédicta
  • 1 oeuf
Recette certifiée 100% sans IA
Je viens de préparer pour mes enfants des croques maison ...

Pour un croque

il faut :

* 2 tranches de pain de mie complet
* 2 "vache qui rit" (j'ai mis une nature et une au romarin et aux olives Sveltesse)
* une c à c de concentré de tomate
* une tranche de jambon
* une pincée de basilic séché
* de la salade
* 2 c à c de sauce crudités Bénédicta
* 1 oeuf


Tartiner le pain avec le fromage, étaler dessus le concentré, poudrer de poivre et de basilic (les 2 tranches) mettre le jambon, la salade, la sauce et fermer.
Battre l'oeuf dans une assiette creuse, faire bien tremper le croque dedans, le mettre cuire à la poêle et couler dessus le reste d'oeuf en étalant pour qu'il ne coule pas au fond.


Ils ont l'air d'adorer, je vais de ce pas m'en faire un aussi !!!
2
Mon avis sur ma recette :

La prochaine fois, je mettrai de fines rondelles d'oignon, et peut-être une sauce un peu plus relevée, genre sauce pour sandwich.
Des tranches de toastinettes donneraient aussi plus de goût que les seules "vache qui rit" ....