Croque Monsieur

Croque Monsieur

Salut,

Voici ma recette perso (le croque c'est mon péché mignon)

En général je prépare à l'avance dans 1 petit saladier
Du gruyère rapé + 1 moyen pot de créme fraîche 15%mg + sel et poivre
et je mélange le tout

Ensuite les ingrédients

Pour 8 croques :

16 Tranches de pain spécial sandwich (je suis gourmande)
8 tranches de jambon - 1 demi par croque
16 tranches de Gouda ou d'Edam (au choix selon la préférence)
Tu peux aussi ne mettre que la moitié d'une tranche ou faire un mixe des 2

Assemblage :

1 tranche de pain de mie (avec une Càc de créme fraîche ou beurre)
1/2 tranche de jambon
1/2 tranche de gouda
1 tranche de pain

Au dessus du pain on rajoute une CàS de ton mélange Créme fraîche+gruyère.

on fait ça pour tous tes croques et au four 10 à 15 min à 180°

C'est hyper, super bon et pas sec !

C'est génial j'accompagne le tout de salade verte
Je compte en général 2 croques par personnes