Ingrédients
Équivalences
- 8 larges tranches de pain de campagne
- 200 g de comté en tranches fines
- 150 g de jambon blanc
- 1 œuf
- 1 cuil à soupe de crème épaisse
- 50 g de margarine
voici une autre recette transmise par e mail que je voudrais partager avec vous.
CROQUE-MONSIEUR
INGRÉDIENTS (4 personnes) :
- 8 larges tranches de pain de
campagne
- 200 g de comté en tranches fines
- 150 g de jambon blanc
- 1 œuf
- 1 cuil à soupe de crème épaisse
- 50 g de margarine
- sel et poivre
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 220° (th. 7-
.
Dans un bol, cassez l'oeuf, battez-le légèrement puis ajoutez la crème. Mélangez, salez, poivrez.
Etalez les tranches de pain sur une planche en bois, et tartinez-les légèrement du mélange oeuf-crème.
Déposez la moitié du fromage dessus, répartissez le jambon (encore entier), le reste du fromage, puis couvrez avec le reste de pain.
Faites fondre la margarine dans la poêle, déposez-y les croque-monsieur et laissez dorer 2 minutes de chaque côté.
Déposez-les sur du papier aluminium et enfournez-les 5 minutes à four chaud pour les rendre bien croustillants.
CROQUE-MONSIEUR
INGRÉDIENTS (4 personnes) :
- 8 larges tranches de pain de
campagne
- 200 g de comté en tranches fines
- 150 g de jambon blanc
- 1 œuf
- 1 cuil à soupe de crème épaisse
- 50 g de margarine
- sel et poivre
PRÉPARATION
Préchauffez le four à 220° (th. 7-
.Dans un bol, cassez l'oeuf, battez-le légèrement puis ajoutez la crème. Mélangez, salez, poivrez.
Etalez les tranches de pain sur une planche en bois, et tartinez-les légèrement du mélange oeuf-crème.
Déposez la moitié du fromage dessus, répartissez le jambon (encore entier), le reste du fromage, puis couvrez avec le reste de pain.
Faites fondre la margarine dans la poêle, déposez-y les croque-monsieur et laissez dorer 2 minutes de chaque côté.
Déposez-les sur du papier aluminium et enfournez-les 5 minutes à four chaud pour les rendre bien croustillants.