Ingrédients
Équivalences
- Deux tranches de pain blanc par personne
- beurre
- moutarde
- persil
- tomates
- 1/2 tranche de jambon (ou du Bayonne)
- 1/2 tranche de gouda demi vieux ou de gruyère
- poivre
Croque Monsieur
En voici un autre, servi avec une salade vinaigrette 
Deux tranches de pain blanc par personne.
Tartinez le pain avec du beurre mélangé à une bonne cuillerée de moutarde et du persil finement haché, ensuite ajoutez quelques rondelles de tomates coupées fines, puis 1/2 tranches de jambon (ou du Bayonne) et pour finir 1/2 tranche de gouda demi vieux ou de gruyère pour recouvrir le tout, poivrez. Mettez une noisette de beurre sur le dessus. Passez sous le grill le temps que le fromage fonde et sois légèrement coloré.
En voici un autre, servi avec une salade vinaigrette Deux tranches de pain blanc par personne.
Tartinez le pain avec du beurre mélangé à une bonne cuillerée de moutarde et du persil finement haché, ensuite ajoutez quelques rondelles de tomates coupées fines, puis 1/2 tranches de jambon (ou du Bayonne) et pour finir 1/2 tranche de gouda demi vieux ou de gruyère pour recouvrir le tout, poivrez. Mettez une noisette de beurre sur le dessus. Passez sous le grill le temps que le fromage fonde et sois légèrement coloré.