Croque Monsieur à la crème fraîche

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1 Recette févr. 2007

Ingrédients Équivalences

Crème fraîche
Gruyère rapé
Jambon
Pain

Croque Monsieur à la crème fraîche

bonjour à tous,

je mélande de la créme fraiche avec du gruyere rapé.
je tartine la premiere tranche de pain de ce mélange, je dépose une tranche de jambon, je redépose une cuillère du mélange sur le jambon avant de refermer avec la deuxième tranche de pain que je retartine de crème avant de rajouter du gruyère sur le dessus.

le plus dur c'est de bien doser pour que la crème ne coule pas partout! mais c'est un vrai régal accompagné d'une salade et les enfants adorent!

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