Salut,
Croque Monsieur moelleuxIngrédients (pour 4 personnes):
- 8 pains au lait
- 4 tranches de jambons fumés
- 20 cl de crème fraiche
- 200g de gruyère rapé
- un peu de muscade
Accompagnement : salade
Préparation :
- Couper les pains au lait dans le sens de la longueur.
- Couvrir l'intérieur d'une cuillère à soupe de crème fraiche
- Déposer une demi tranche de jambon et une bonne couche de gruyère rapé.
- Ajouter une pincée de muscade.
- Refermer les pains au lait et les mettre dans un plat allant au four. Les parsemer avec du gruyère.
- Faire cuire 15 mn
