bonjour
J'adore votre forum , je viens souvent y faire un tour et je note les recettes que vous y déposez et qui m'interressent .
Nous sommes 4 à la maison ( nous avons deux filles de 14 et 16 ans ) mais comme je suis nounou , alors j'ai 3 petites bouches en plus à nourrir à midi .
Je vais aujourd'hui poster " mes croques monsieurs " ceux que faisait ma maman quand j'étais petite . ils se font fait avec du pain de la veille .
Tranchez le pain et faites une bechamelle .
étaler la bechamelle sur la tranche pain , puis recouvrir de jambon blanc et un peu de gruyère , mettez par dessus une deuxième tranche de pain avec un peu de gruyère . passer au four . excellent , moins bourratif que le pain de mie et cela permet de manger un reste de pain et de ne pas dépenser dans du pain de mie .
maintenant pour mes apéritifs je fais des minis croques messieurs de cette façon mais je remplace le pain par de la baguette .
à bientôt
J'adore votre forum , je viens souvent y faire un tour et je note les recettes que vous y déposez et qui m'interressent .
Nous sommes 4 à la maison ( nous avons deux filles de 14 et 16 ans ) mais comme je suis nounou , alors j'ai 3 petites bouches en plus à nourrir à midi .
Je vais aujourd'hui poster " mes croques monsieurs " ceux que faisait ma maman quand j'étais petite . ils se font fait avec du pain de la veille .
Tranchez le pain et faites une bechamelle .
étaler la bechamelle sur la tranche pain , puis recouvrir de jambon blanc et un peu de gruyère , mettez par dessus une deuxième tranche de pain avec un peu de gruyère . passer au four . excellent , moins bourratif que le pain de mie et cela permet de manger un reste de pain et de ne pas dépenser dans du pain de mie .
maintenant pour mes apéritifs je fais des minis croques messieurs de cette façon mais je remplace le pain par de la baguette .
à bientôt
biz my